2008年7月13日日曜日

ラティスの有効活用方法

長年使ってたラティスが朽ちてきたので廃棄しようとしたところ、ゴミ分別するのが大変なことが判明。

ホッチキスの針やらネジやらの金属を取り除くのは正直無理です。

しょうがないので燃え尽きた灰の中から金属類を回収することにしました。

スノーピークの焚き火台にて焼却処分です。

かなり強引なこじつけですが、エネルギーの有効活用のためにダッチオーブンで手羽元を焼いてみました(^^;

皮をカリカリに焼こうとしたのですが、蒸し鶏風になってしまってちょっぴり失敗。




後で達人に聞いたところによると、火が通ったところでふたをずらして水分を飛ばしてやらないといけなかったんですね。

ま、でも美味かったので良しとします。